肉饼镶杏鲍菇的做法
关注：94 发布时间：2021-08-14 17:32:02
导语本文整理了肉饼镶杏鲍菇的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
研究食物是我的爱好。用杏鲍菇配猪肉做一道好看又好吃的家常菜。大家分享一下。
需要准备的物品
杏鲍菇一半，猪肉150克，生姜，酱油，料酒，小米辣
详细介绍方法/步骤
将杏鲍菇洗净，然后每两块切一刀，将猪肉剁碎成肉饼，加入适量盐、生姜、酱油、料酒腌制几分钟。
然后把腌制好的肉饼塞进杏鲍菇的缝里。
打开火，放一勺猪油在里面。【猪油炸食品特别香】
待油融化后，将镶嵌好的杏鲍菇放入，用中火将有肉的一面煎至锅底，约2分钟。
，然后合上盖子，转到低热。
.烤约3分钟后，杏鲍菇煮出大量水分，然后加入适量蒜米和1勺酱油。
加入适量的小米辣，盖上盖子煮2分钟。
打开盖子，用勺子把杏鲍菇翻过来，然后炖大约1分钟。
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