怎样做美味的白灼菜心？

广东财新营养价值高，也是很健康的一道菜。这道菜质脆嫩，风味独特，具有、杀降脂的。，小编想和大家分享如何制作美味的水煮菜心。希望能帮到大家。

需要准备的物品

粤菜，猪肉，枸杞，青椒，盐，白糖，蚝油，料酒，大蒜。

详细介绍方法/步骤

准备适量的广式白菜，将白菜洗净，控制好水分，尾巴稍微劈开，方便品尝。

在锅里烧开水。水开后，将广东白菜心放入锅中焯水。可以加入适量的盐和油，保持白菜心的绿色。热烫后，将菜肴均匀地放在盘子上。

准备适量的猪肉，洗净后剁成肉末，备好酱料，不至于着急。将适量的盐、糖、蚝油和料酒放入碗中，搅拌均匀。

准备适量的大蒜和青椒，洗净，切碎，放在盘子里备用，然后准备适量的枸杞，用清水浸泡。

往煎锅里放适量的油。油热后，将猪肉末倒入锅中翻炒。然后将准备好的蒜末和青椒倒入锅中翻炒均匀。

将准备好的果汁倒入锅中，然后将浸泡好的枸杞倒入锅中。

煮开后趁热倒在白菜心上，搅拌均匀即可食用。真的很好吃，家里人都说好吃。

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