怎样做美味的彩椒炒肉？

彩椒中含有丰富的维生素c，在美容中可以促进人体的新陈代谢，保护血管，。所以在日常生活中，多吃彩色辣椒对身体是有好处的。我就用青、黄、红辣椒炒肉，营养又好看。来，我告诉你怎么做，喜欢的朋友可以看看。

需要准备的物品

三个彩色辣椒，适量的熟猪肉，适量的洋葱和胡椒，适量的酱油，和一点盐

详细介绍方法/步骤

选择一个新鲜的青椒，一个红辣椒，一个黄辣椒，先用清水洗净三色辣椒，比较好用盐水浸泡一段时间去除农残留，比较后再次漂洗去除菜椒。

将三色辣椒的种子取出，然后放在切菜板上，用刀切成滚刀块，放入容器中备用。

葱花适量，水洗，放在切菜板上，切成葱花备用，干一颗红辣椒，水洗，切好备用。

取适量熟猪肉备用。我这里选择熟肉。方便炒菜。如果没有熟肉，可以准备生肉，洗净切好。炒的时候，先把生肉炒熟，再放上彩椒。

煎锅放入油，油热时加入准备好的葱和辣椒，炒好后加入切好的彩色辣椒，用铲子快速均匀地翻炒彩色辣椒。

彩椒不要炒，碎了加适量熟猪肉，然后用铲子炒，这样肉和彩椒在锅里就能充分加热。

如图，加入适量酱油，将彩色辣椒炒肉炒匀，即可得到美味的彩色辣椒炒肉。注意不要用彩椒炒面，容易造成营养流失。

关火，加入适量的盐，用铲子煸炒美味的彩色胡椒，煸炒均匀，然后就可以放入锅里了。肉用彩椒炒一下，会让人食欲大增，赶紧上桌。

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