红萝卜焖牛肉的家常做法

关注:45 发布时间:2021-09-09 10:31:09

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胡萝卜炖牛肉是一道常见的菜。在中国新年,这道菜已经成为许多餐馆的招牌菜。胡萝卜和甜蜂蜜意味着它一年到头都是甜的,快乐的。而且牛肉营养价值高,冬天常吃。我们来看看胡萝卜焖牛肉的常见做法。

需要准备的物品

牛肉、胡萝卜、生姜、大蒜、花生油和盐

详细介绍方法/步骤

准备好所有的原料:一块牛肉、一根胡萝卜和一根洋葱。

牛肉洗净,根据牛肉的质地切成小块。

胡萝卜去皮,切成两厘米大小的圆形。

姜切丝,蒜切片备用。

火锅放油,姜蒜翻炒,然后淋牛肉翻炒三分钟。

将牛肉和胡萝卜倒入高压锅,加入两碗开水,炖两个小时。

两个小时后,牛肉煮烂了,很好吃,跟外面卖的一样。加点盐调味。

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