怎样做白菜胡萝卜炒羊肉？

羊肉肉质细嫩，含有高蛋白和丰富的维生素，易于。多吃羊肉可以提高体质，增加身体抵抗力。，小编用卷心菜和胡萝卜来做羊肉。炒出来的菜很好吃，特别好吃。我来和大家分享一下做法。你可以看看你喜欢的。

需要准备的物品

卷心菜、胡萝卜、羊肉、洋葱、姜、胡椒、盐和酱油适量

详细介绍方法/步骤

取适量新鲜白菜，用清水洗净，用盐水浸泡一段时间，然后用水冲洗干净，放在切菜板上，用刀切成白菜片，切好待用。

取一根新鲜的胡萝卜，用清水洗净，然后用刀将胡萝卜的两端切掉，切成细丝备用。

取一块新鲜羊肉，用清水洗净，然后放在切菜板上，用刀切片，切好待用。

取适量新鲜大葱，去根去黄叶，清水洗净，然后放在切菜板上，切成葱花备用，红辣椒、生姜洗净切干备用。

煎锅用油和油加热后，在锅里加入葱花、胡椒和姜丝，翻炒风味，加入羊肉片，用铲子翻炒均匀。

等。羊肉炒至变色后，加入切好的白菜，用铲子炒均匀。因为卷心菜容易出水，所以油炸过程中不需要水。

炒一会后，加入准备好的胡萝卜，继续炒均匀。我这里选的白菜比较新鲜，容易做。如图，白菜胡萝卜炒羊肉就好了。加入适量酱油和盐，翻炒。

白菜胡萝卜炒羊肉，出锅后放在桌上。特别好吃，特别好吃。家人说好吃。话不多说，接下来就可以享受了。

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