青椒炒鸡腿的家常做法
关注：34 发布时间：2021-10-09 16:56:04
导语本文整理了青椒炒鸡腿的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
鸡腿肉细腻可口，营养丰富。青椒炒鸡腿的方法是将鸡腿剁碎，与辅料一起放在锅里炒，然后加入适量的水煮熟，再加入青椒一起炒。味道咸辣可口独特，口感极佳。以下是青椒炒鸡腿的常见做法。
需要准备的物品
3个辣青椒，1个鸡腿。
葱、姜、盐、味精、干红辣椒、胡椒粉、八角、五香粉、白糖、料酒、蚝油、油。
详细介绍方法/步骤
鸡腿用水洗净，控制水分，切块。加入少许盐、五香粉、料酒腌制20分钟。
青椒用水洗净，控制水分，用手撕成碎片。
.红干辣椒用水洗净，控制水分，用斜刀切成段。切洋葱和生姜备用。
将油放入锅中加热。油热后，放入胡椒和茴香，炸锅。加入鸡腿，翻炒。
将鸡腿翻炒至颜色略白，加入葱和姜，翻炒，加入料酒、蚝油、酱油、少许糖和盐。
鸡腿炒一分钟，然后加入适量的水，略煮。煮至鸡腿烂，放入红辣椒翻炒。
红椒干翻炒，加入青椒翻炒。炒至青椒死，加入味精，关火，取出勺子。
上一篇：怎么做超好吃的白菜凉拌青椒？
下一篇：豇豆炒香菇的家常做法
猜你喜欢
热门家常菜经验
-
190位用户关注
-
142位用户关注
-
117位用户关注
-
107位用户关注
-
106位用户关注
-
105位用户关注