自制风味牛排的做法

关注:36 发布时间:2021-10-16 09:56:09

导语本文整理了自制风味牛排的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

牛肉营养价值丰富,是现代上层营养食品。牛排在年轻人中更受欢迎。以下是如何制作自己的风味牛排。

需要准备的物品

牛肉1公斤,黑胡椒适量,酱油2勺,料酒2勺,黄油适量。

详细介绍方法/步骤

首先,将牛肉洗净,切成厚片。

然后用刀背把牛肉块敲松。

把所有的牛肉片敲松,放在盘子里。

加入2勺酱油,2勺料酒,2勺香油腌制几分钟。

将黄油放入火中,然后将牛排放入锅中,用小火煎熟

煎至两面金黄,关火,比较后撒适量黑胡椒。

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做法:1。首先,用肉锤把牛肉松开。

2.首先将黑胡椒磨碎,涂在牛排的两面。

3.涂一点盐,然后在上面倒油。

4.火锅不要碰,倒适量橄榄油,把牛放在锅里炸,每边炸2分钟,就熟了50%。较厚的牛排要煎很长时间。外面是焦的,里面是粉的。没有血。

5.把煎好的牛排放在盘子里。

6.在煎牛排的锅里,加入切碎的洋葱炒,倒入切碎的西红柿煮开。倒入红酒、剁碎的黑胡椒和少许盐。

7.把煮好的调味汁倒在牛排上。

8.简单的黑胡椒煎牛排就可以了。

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