怎么做辣子鸡
关注：95 发布时间：2021-10-17 18:06:02
导语本文整理了怎么做辣子鸡经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
辣鸡是有名的配菜，辣，好吃，好吃，好吃。吃完后让人回味无穷。下面的小系列将分享它的做法供你参考。
需要准备的物品
鸡腿肉400克，干辣椒，辣椒，姜片，大蒜，韭菜，酱油2勺，酱油1勺，辣椒红油2勺，炒面，料酒。
详细介绍方法/步骤
首先取出鸡腿肉，然后切成小块，准备干辣椒、胡椒、姜片、蒜米和葱。
在鸡肉中加入2勺油炸面粉、2勺酱油和1勺料酒，腌制几分钟。
锅里放一锅油，用中火煮至80%，放入腌制好的鸡肉，煎至金黄色，捞出待用。
再次打开火，加入油，加入干辣椒和胡椒，油炸。
然后鸡肉回锅，加入姜片、蒜米、1勺酱油、1勺酱油、2勺辣椒红油翻炒2分钟左右。比较后用小葱翻炒，关火。很辣很好吃的辣鸡准备好了。
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