自制牛肉酱简单方法
关注：34 发布时间：2021-10-19 14:36:01
导语本文整理了自制牛肉酱简单方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
烹饪时加入一些肉酱会增加菜肴的味道。不仅做菜，煮面条的时候加一勺肉酱也是值得回味的。还有一种比较简单的吃法，就是直接把肉酱和米饭一起吃。我一次能吃两碗饭，那我来教你怎么做家庭版手工牛肉酱。
需要准备的物品
生牛肉花生洋葱生姜大蒜生胡椒盐白芝麻
详细介绍方法/步骤
生牛肉洗净，切成小块。每一小块的大小约为4毫米立方。
然后准备一些成熟的红辣椒，一个和牛肉一个，把所有的辣椒切碎备用。
锅里加一点油，把生花生倒入锅里，抄好，磨成花生备用，然后把白芝麻炒到锅剩下的温度，再剁一点葱、姜、蒜备用。
锅内放油，锅热后炒牛肉粒至牛肉粒呈褐色，加入剁椒、花生、熟芝麻、葱、姜、蒜，继续炒牛肉粒。
小火慢炒，再将各种材料煮出来倒入瓶中长期保存，就做好了简单的家庭版牛肉酱。
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