香煎土豆的做法
关注：26 发布时间：2021-10-20 09:56:07
导语本文整理了香煎土豆的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
土豆有很多种制作方法。油炸或油炸土豆在儿童中比较受欢迎。，小编教你如何油炸土豆丝，它又脆又香。下面分享一下步骤。
需要准备的物品
1个土豆，1个鸡蛋，2勺生粉。
详细介绍方法/步骤
将土豆去皮切成丝，放在盘子里，加入一些盐，摇匀。
然后加入1个鸡蛋和2汤匙生粉，搅拌均匀。
打开火，加比平时更多的油，然后捞出土豆，在锅里煸炒，然后均匀地铺开，用小火煸炒。
炒约3分钟后，将取出土豆丝后剩下的蛋液和淀粉倒入土豆丝中。【鸡蛋不能早放，因为鸡蛋煎太久容易糊】
再煎一分钟左右，然后用盘子盖住土豆饼。
然后把锅翻过来，煎蛋卷在盘子上翻过来，然后放回锅里煎另一面。
然后煎大约4分钟。
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