线辣椒这样做好吃
关注：94 发布时间：2021-06-18 08:47:10
导语本文整理了线辣椒这样做好吃经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
你知道辣椒这样很好吃吗？让我们来看看
详细介绍方法/步骤
线青椒嫩，红椒成熟。主要选青椒，味道微辣微香。首先将串好的辣椒清洗干净，晾干水分，取下辣椒柄备用。
接下来，我们把干辣椒切成环，或者切成片，因为辣椒很热。切割时，应避免灼伤眼睛。一般可以在旁边放一碗水，或者割的时候尽量把头抬的离眼睛越远越好，以免灼伤眼睛。
将切好的串椒圈放入干净无水的容器中，先撒上一勺盐，搅拌腌制一段时间，再加入一勺白糖和少许酱油，比较后加入一勺醋搅拌均匀。
这样我们就把酱油和醋泡在辣椒里，比较后酱油和醋就穿过辣椒圈了。如果做的多，可以放在小瓶子里放在冰箱里，边吃边倒点香油，晚餐特别好吃。小时候喜欢把泡好的串椒圈放在面包或者馒头里，又轻又辣又好吃。
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