怎样做美味的南瓜豆腐干肉片汤？

南瓜富含蛋白质、维生素c、胡萝卜素等矿物质元素，还含有甘露醇、瓜氨酸等活性成分。长期吃南瓜可以养颜，健脾养胃。豆腐干的营养价值也很高。南瓜、豆腐干、里脊都是这样做成汤的，特别好吃。小编想和大家分享的是如何制作美味的南瓜豆腐干片汤。希望能帮到大家。

需要准备的物品

南瓜、豆腐干、里脊、枸杞、盐、鸡精、五香粉、酱油、香油、葱、姜、淀粉、白醋。

详细介绍方法/步骤

我们将里脊肉放在冰箱里一会儿，稍微冷冻一下，然后切片，然后准备适量的生姜，洗净，切碎放在上面，然后加入适量的盐、鸡精、五香粉和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

准备一个小南瓜，洗净，去皮，去皮，切成薄片，放入清水中，加入适量白醋，浸泡十分钟左右，这样南瓜就不容易煮开了。

准备适量的豆腐干，洗净，切成条状，放入盘中备用。

锅内放入适量的水，将豆腐干放入锅内，先放入豆腐干，可以让豆腐干煮的更软。

将白醋泡过的南瓜片倒入锅中，和南瓜泡过的水一起倒入锅中。用大火把水烧开，用小火煮大约五分钟。

将腌制好的里脊片倒入锅中，煮大约五六分钟。我切的里脊片很薄，所以很容易做。

准备适量枸杞，用清水浸泡，然后洒入锅中。

根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。

准备适量小葱，洗净，切碎，撒入锅中，然后加入少许水淀粉，勾芡，煮至汤汁变稠。

10出锅前倒一点香油。好吃又有营养。真的很好吃。家里人很喜欢。

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