自制的九制陈皮的做法

关注:25 发布时间:2021-07-03 11:06:05

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九制陈皮不仅是一种美味的小吃,而且具有健胃、燥湿化痰、消除油腻味、降低副作用、止呕的作用。以下是自己做陈皮的方法。

需要准备的物品

陈皮300克,甘草30克,白糖100克。

详细介绍方法/步骤

首先,将橘子皮暴露在阳光下大约5天。

,然后放入水中清洗和干洗。

把它舀起来,去掉水果蒂,然后把橘子皮撕成小块。

锅里加半壶水,盖上锅盖煮开。

煮沸后,煮大约3分钟,然后捞出篮子,沥干水。

甘草放入磨粉机中磨粉。【如果没有打粉器,可以买甘草粉】

将陈皮放入瓶中,然后加入50克白糖,搅拌均匀。

用过滤器过滤甘草粉,搅拌均匀。

然后撒一层白糖。

10将盖子盖在冰箱上,腌制2天。

11、2天后取出,摊在烤箱盘上。

12,然后放入烤箱,200烘烤30分钟左右。[你可以在没有烤箱的情况下暴露在阳光下1天]

然后拿出来放在蒸笼里。

蒸20分钟左右。【主要是蒸陈皮】

15取出蒸好的陈皮放入瓶中,然后撒上一层白糖。

搅拌均匀,放入冰箱2天。蒸、烤、腌制4次左右。

17将蒸、烤、腌过4次的陈皮制成,然后装入瓶中,密封,放入冰箱中随时食用。

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