麻婆鸡蛋的做法
关注：5 发布时间：2021-07-07 09:21:04
导语本文整理了麻婆鸡蛋的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
蛋羹是人们比较喜欢的家常菜，富含蛋白质和人体所需的各种氨基酸。是健脑益智的好食品。这种麻婆蛋羹配上麻辣肉末，是超级杀米精。这道菜，三碗米饭不够吃。
需要准备的物品
鸡蛋、肉末、洋葱、大蒜、盐、豆酱、蚝油、酱油、白糖和水淀粉
详细介绍方法/步骤
先把洋葱切成颗粒大小，再把大蒜切成粉末。
然后，将鸡蛋打成碗状，打碎，加入一些盐，用筷子搅拌均匀。
，加入适量温水，继续搅拌至均匀。
将搅拌好的鸡蛋放入蒸笼中蒸15分钟。
加热锅，放入油。油热了，放入葱蒜末，然后翻炒。
翻炒，加入准备好的肉末，翻炒至变色。
然后，加入适量豆瓣酱，继续翻炒，直到红油炒熟。
加入蚝油、酱油、糖，继续翻炒。
比较后倒入适量的水和淀粉勾芡，煮至沸腾。
把炒肉酱涂在蒸好的鸡蛋上，这个麻婆豆腐就做好了。这道菜配的米饭很香。
上一篇：金针千张卷的做法
下一篇：冬笋焖猪脚的制作方法
猜你喜欢
热门家常菜经验
-
190位用户关注
-
142位用户关注
-
117位用户关注
-
107位用户关注
-
106位用户关注
-
105位用户关注