怎么做孜然牛肉？
关注：14 发布时间：2021-07-20 19:17:11
导语本文整理了怎么做孜然牛肉？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
300克牛肉
蒜苔200克
20克大蒜
10g干辣椒
10克孜然
孜然粉10克
蚝油15克
5克酱油
10克酱油
10克料酒
适量的盐
详细介绍方法/步骤
首先，将准备好的牛肉切成条状，然后切成碎片，然后放入碗中。然后将孜然粉、盐、酱油、料酒放入碗中，一起搅拌均匀，静置腌制30分钟。
然后，把蒜苔切成小块，再把干辣椒切成小块，里面没有种子。大蒜切片，放在一边。
火锅加油，炒大蒜和干辣椒，炒牛肉，炒牛肉至变色，加入蒜苔，炒。
蒜苔翻炒一会，加入蚝油和酱油，继续翻炒。然后加入孜然翻炒，比较后撒上适量的盐，翻炒几下就可以下锅了。
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