鸡爪的家常做法
关注：98 发布时间：2021-06-18 08:35:03
导语本文整理了鸡爪的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
很多人喜欢吃鸡爪，但是外面买的现成熟鸡爪的卫生状况需要考虑，所以在家做鸡爪比较健康，比较健康。我就教你怎么做凤爪。让我们快速学习。
详细介绍方法/步骤
干净的鸡爪
在清洗鸡爪之前，我先告诉你一些购买鸡爪的注意事项。有些无限商家会把鸡爪掌里的肉扣了再卖，大家要注意。鸡爪买来后要清洗干净，不清洗的话要清洗外面的皮。
腌鸡爪
鸡爪洗净后，放掉水分焯一下，再取出来，控制干水分。加入一些生姜、洋葱和大蒜，加入酱油、料酒和盐，腌制十分钟左右。
炸鸡爪
锅里倒一点食用油，加热，加白糖，用筷子快速翻炒，然后把鸡爪放进去，快速翻炒。记得关小一点，不然会烧着的。然后加入生姜和洋葱，加入酱油和清水，辣的加红辣椒，盖上锅盖。
楚果
鸡爪好煮。一般需要半个小时左右。记得看，不要贴。汤少的时候，根据口味调味。收集果汁，然后取出。
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