胡萝卜炒肉怎样做好吃
关注：73 发布时间：2021-06-18 08:40:31
导语本文整理了胡萝卜炒肉怎样做好吃经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
胡萝卜营养价值高，经常食用可以帮助，保护视力。胡萝卜可以冷着吃，也可以和肉一起油炸。就和大家分享一下胡萝卜炒肉的做法，希望对有需要的你有所帮助。
需要准备的物品
胡萝卜、一块猪肉、250克大蒜籽、三瓣葱、两个牡蛎和半勺鸡粉
详细介绍方法/步骤
先将猪肉切片，然后加入蚝油、鸡粉盐和生粉，搅拌均匀，腌制十分钟。这种加工过的猪肉油炸后会很滑，很好吃。
将胡萝卜去皮，切成丝，不用切得太薄就可以油炸。
葱洗净，切成段，蒜籽去皮切片。
锅是70%热的，加入一些花生油。油热后，用小火炒蒜片，然后放下猪肉，用大火炒至肉变白。
然后放下胡萝卜丝，或者大火炒半分钟，因为胡萝卜不需要煮得太熟。稍微炒一下就行了。
比较后放下葱，加一勺盐，半勺鸡粉，半勺蚝油，搅拌均匀。
关火，上菜，上桌吃饭，简单又营养的家常菜，你学会了吗？
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