肉末豆腐的做法
关注：42 发布时间：2021-06-18 09:27:03
导语本文整理了肉末豆腐的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
豆腐营养丰富，含有蛋白质和多种维生素，对人体有保*作用。豆腐的制作方法有很多。就和大家分享一下肉末豆腐的制作方法，希望能帮到你。
需要准备的物品
100克五花肉、300克豆腐、洋葱、姜、蒜、盐、极鲜酱油、豆豉酱、辣酱、干辣椒粉等。
详细介绍方法/步骤
五花肉洗净，切成小块。
将豆腐切成小块，放入沸水锅中焯水，取出放入盆中。
将所有洋葱、姜和大蒜切成粉末，放入碗中。
将煎锅放在火上，加入适量花生油，当油量达到50%时，将锅内的肉丁翻炒至变色。
，加入葱、姜、蒜末翻炒。
加入1勺豆豉酱、1勺辣酱和少许干辣椒翻炒入味。
加入半碗清水，将豆腐块放入锅中，炖至汤汁沥干。
，然后把锅拿出来放在盘子里，这样一盘好吃的肉末豆腐就做好了。
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