好吃的茄瓜焖猪肉的做法
关注：15 发布时间：2021-08-10 09:57:02
导语本文整理了好吃的茄瓜焖猪肉的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
茄子瓜红烧肉是一道非常美味的家常菜。茄子瓜焖肉。茄子和甜瓜吸收肉汁和肥肉油炸的油。炖茄子和甜瓜又软又好吃。跟大家分享一下它的做法。
需要准备的物品
番茄甜瓜1个，半肥瘦肉200克，生姜大蒜适量，酱油1勺，料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
将半脂猪肉切成小块，用适量的盐、生姜、1勺酱油和1勺料酒腌制几分钟。
茄子、甜瓜洗净，切成棱角分明的块。
开大火，放油，加蒜米，炒猪肉。
煸炒得油，然后加入茄子和甜瓜，并加入适量的盐。
翻炒30秒左右，然后撒些水进去。
盖上盖子炖大约3分钟。
打开盖子翻炒，关火，美味的红烧茄子和甜瓜就准备好了。
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