怎么做出好吃的土豆烧鸡块？

土豆烧鸡是一道家常菜。主料是土豆和鸡腿。它操作简单，营养丰富，味道咸淡，深受人们的喜爱。下面我就和大家分享土豆烧鸡的做法，希望大家喜欢！

需要准备的物品

土豆、鸡腿、洋葱、洋葱、生姜、大蒜、八角、胡椒、花生油、盐、水等等

详细介绍方法/步骤

约5只小牛洗净，浸泡约1小时，沥干水分，切成小块备用

将土豆清洗干净，剥掉沙子，切成大小均匀的铁架块，剥下一个洋葱，切掉两端，切成块备用。

将葱、姜、蒜去皮、洗净，切成葱段、姜片、蒜，将茴香茎、八角、花椒、香叶洗净备用

在火锅中加入适量花生油，将剁碎的鸡肉炒均匀，晾干水分，加入洋葱、生姜、大蒜、八角、胡椒、茴香茎、香香、料酒、酱油和香醋，然后加入少许糖和十三香，继续炒均匀，使其变色

倒入切好的土豆块，再次翻炒均匀。加入适量的水和盐，让孩子品尝。用大火烧开，用中火煨大约20分钟

锅里还有三分之一的汤，配料煮好后，加入洋葱块搅拌均匀，然后烧3分钟左右关火

根据个人喜好，加入一点鸡精调味或撒一点香菜以增强风味。放在盘子里享受美食！

温馨提示

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