豆腐泡酿肉的做法
关注：46 发布时间：2021-08-19 09:22:01
导语本文整理了豆腐泡酿肉的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
豆腐泡、蘑菇、胡萝卜、肉、鸡精、糖、盐、白胡椒、酱油、蚝油、葱花
详细介绍方法/步骤
先用刀把豆腐泡的一面切开，然后把中间的豆腐挖出来。
然后将香菇胡萝卜洗净切块，再将肉洗净切碎成肉末。
将肉末放入碗中，加入蘑菇丁、胡萝卜丁和挖好的豆腐，然后撒上一些鸡精、盐、糖和白胡椒，搅拌均匀。
搅拌后，加入酱油和蚝油，继续搅拌。
将混合好的肉放入豆腐泡中，用勺子将肉压实。
把煮好的豆腐放在盘子里，放在蒸笼里蒸15分钟。
再拿一只锅，在锅里加入适量的水，然后用蚝油搅拌均匀，烧开水。
蒸完豆腐泡，拿出来，把煮好的酱料倒在豆腐泡上，表面撒点葱花，这个豆腐泡就完成了。
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