关注:4 发布时间:2021-09-08 18:41:10
导语本文整理了青椒炒肉丸子的简单做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
以前总是用肉丸煮汤或者做火锅。夏天来了,天气热,味道不好。所以,我要用青椒炒肉丸。很好吃,也很容易吃。我们来看看。
猪肉丸青椒350克,三颗蒜籽,三瓣葱,两个生粉,一勺鸡粉,半勺白糖,半勺。
这是一个新鲜的肉丸。不需要解冻。它就像一只乌贼。先竖着剪再横着剪,但不要剪掉。还是完整的,但是更容易咸,好看。
切辣椒,去掉辣椒籽,洗净切片备用。大蒜籽去皮切碎,葱洗净切段,放在盘子里备用。
锅是70%热的,放一些花生油,把花丸子倒下来,用中火煸炒,然后用半碗煮。
水煮开后,放下辣椒炒一下,因为这种辣椒很嫩,炒一点就可以了。
然后将一盘淀粉水和生粉、糖、酱油、水混合倒入锅中。
比较后放下葱,加一勺盐和半勺鸡精,炒至收汁。
关掉火,把它放在桌子上。简单好吃的辣椒炒肉丸准备好了,你学会了吗?
肉丸子做成花,这样各种酱料就可以融入肉丸子里,这样做出来的菜就有味道了。
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