鸡肉炖土豆茄子豆角的做法
关注：87 发布时间：2021-09-12 18:06:01
导语本文整理了鸡肉炖土豆茄子豆角的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
鸡肉富含蛋白质，营养丰富，具有提高人体的作用。炖鸡营养又好吃，做出来的菜又软又烂又香又咸，非常好吃。让我们来看看小编鸡炖土豆、茄子和豆子的做法。
需要准备的物品
鸡肉100g，土豆1个，茄子1个，豆子200g，西红柿1个，豆腐200g，葱，姜，蒜，盐，酱油。
详细介绍方法/步骤
将鸡肉洗净，切成片，放在盘子里。来，切一些肥猪肉。
土豆茄子去皮洗净切成铁架块，豆子洗净切成小块，葱姜蒜切粉。
将锅放在火上，将鸡肉在锅里翻炒至变色，加入洋葱、生姜和大蒜翻炒。
把所有的土豆、茄子和豆子放进锅里，用大火煸炒。
加入1汤匙盐和2汤匙酱油，翻炒上色，然后加入1汤匙水，焖至土豆、茄子、豆子软烂。
把豆腐切成块，放在锅里，继续炖土豆。
把番茄的根去掉，洗净，切成小块，放在锅里炖成红油。
然后用锅铲铲出来放在盘子里，这样鸡炖土豆茄子豆就做好了，可以吃了！
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