清洗鲍鱼的方法
关注：14 发布时间：2021-09-16 07:01:22
导语本文整理了清洗鲍鱼的方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
详细介绍方法/步骤
如果我们从超市买冷冻鲍鱼，我们应该先用冷水解冻。记住，一定要用冷水。否则解冻后鲍鱼会失去它的鲜味。
解冻后我们就开始刷，准备一把头发稍微硬一点的牙刷，蘸水反复刷。
接下来，我们将把壳和肉分开。这里有两种方法教你。一种方法是把它洗干净，然后扔进锅里，用清水煮。肉煮熟后，可以很容易地用刀分开。
方法是准备一把小刀或勺子吃，但使用时要注意安全。然后我们直接从平面插入鲍鱼。把它的壳切下来，然后用力撬，壳和肉就可以分开了。
接下来，我们将切除它的内脏。它腹部的黑色或黄色部分是它的内脏，可以用刀切除。
这一步是取下他的口器，胃食管。鲍鱼窄边上可以看到一个胃管，一定要去掉，不然吃的时候会影响我们的口味。
然后我们在上面放一层粗盐，用手稍微用力搓一搓，然后用清水冲洗干净。你可以把他身上的黏液去掉，就不会有奇怪的味道了。
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