韭菜炒香菇的家常做法
关注：6 发布时间：2021-09-17 20:26:05
导语本文整理了韭菜炒香菇的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
香菇是一种类食品，富含维生素和蛋白质。它具有增强人体的作用，味道鲜美。韭菜具有开胃的作用，味道清香。两者都煎，色、味俱佳。它是一种营养丰富的美味佳肴。以下小系列介绍这道菜的做法。
需要准备的物品
韭菜150克，蘑菇200克。
葱，姜，蒜，盐，味精，胡椒粉，油耗，油。
详细介绍方法/步骤
韭菜水洗，控制水分，切成寸，盘起来备用。
将蘑菇去根，用水洗净，切成0.5厘米左右厚的块。
将洋葱、生姜和大蒜切碎备用。
把水放进锅里，煮开。水煮沸后，加入蘑菇，用水焯一下。放在锅里几秒钟，然后捞出来，用冷水递过去。挤水，晾干，装盘备用。
锅里放油，加热。油热后，加入胡椒、洋葱、生姜和大蒜，爆锅。
加入蘑菇，翻炒。加盐，有点油耗。
香菇炒熟八九分钟，放入韭菜略炒，然后切掉。加入味精，关火，取出勺子。
上一篇：胡萝卜豆腐干的家常做法
下一篇：洋葱炒鱿鱼的家常做法
猜你喜欢
热门家常菜经验
-
190位用户关注
-
142位用户关注
-
117位用户关注
-
107位用户关注
-
106位用户关注
-
105位用户关注