鱿鱼怎么做好吃

鱿鱼比小吃街好，也很卫生。让我们与小编分享这一做法。

需要准备的物品

鱿鱼、料酒、盐、面包屑、鸡蛋、鸡精、十三香、淀粉、

详细介绍方法/步骤

首先，我们把鱿鱼清洗干净，用刀切成圆形，备用

然后我们把切好的鱿鱼圈放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒和十三香，抓起搅拌均匀，腌制20分钟

然后我们把腌制好的鱿鱼圈蘸上一层淀粉，再蘸上一层蛋液，比较后把面包屑包均匀

然后我们把锅里的油烧开，油温40%热，放入锅中，开小火，炸至金黄酥脆，取出控油

终于好吃的鱿鱼圈吃完了！这个很好吃！

相关经验延伸阅读

问鱿鱼干的做法大全

答砂锅鱿鱼

配料：鱿鱼干、熟鸡皮、香菇、白菜、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、生姜、洋葱和辣椒面

制造过程：

1.将2000克清水放入盆中，加入50克生石灰和鱿鱼干浸泡12小时，搅拌两次，使鱿鱼膨胀均匀捞出，用清水冲洗干净

2.将泡好的鱿鱼切成四厘米长一厘米宽的粗丝。鸡皮、香菇、南鲤鱼、火腿切丝，姜葱洗净拍松

3.烧铁钎把缝在猪脚趾上的毛烧了，然后用温水泡半小时，把烧过的皮和毛刮掉，洗干净

4.将1000克清水放入砂锅中，将姜料酒和猪蹄放在锅上煮沸，除去漂浮的泡沫，移至小火煨约90分钟，成为浓汤

5.锅里放250克鸡汤，再烧鱿鱼丝，从砂锅里拿出猪蹄和鸡汤，再炖半小时鱿鱼丝和各种食材。比较好把汤调得又白又稠，再加椒盐面调味

白萝卜炒鱿鱼干

配料：鱿鱼干和白萝卜

辅料：姜片、油耗、盐、糖、料酒、食用油

练习：

1.将鱿鱼切成小块，用清水浸泡，清洗干净，白萝卜切片，生姜切片。

2.白萝卜的苦味可以通过在放热水中热烫来去除。时间不宜过长。稍微烫一下就行了。

3.把油放在锅里加热。

4.然后加入姜末，翻炒，加入鱿鱼翻炒，加入料酒翻炒，比较后加入白萝卜翻炒三者。

5.依次加入油耗，翻炒，加盐加糖。炒匀后出锅

烤鱿鱼干

成分：干鱿鱼

配料：辣椒粉、胡椒、孜然、芝麻、盐等

练习：

1、鱿鱼须一斤，用水洗净，如果能去皮，那就更好了

2.鱿鱼须用开水烫一下，放入冷水中，捞出

3.将盐、辣椒粉、孜然、黑胡椒和芝麻撒在鱿鱼中，混合均匀，放在一边品尝

4.用竹签把鱿鱼穿上，然后把它平放在锡纸上，包起来

5.米灶预热到7档，然后把锡箔袋放在上面，五面翻过来烤

6.五分钟后，打开蒸锅，继续烤两分钟，去掉一些水分

问手撕鱿鱼丝怎样做、怎么吃

答练习1

配料：北海鱿鱼干、大蒜、柠檬、酱油、芥末鱿鱼干(2片)

辅料：蒜泥20g，柠檬1个，酱油适量，芥末适量

步骤：

1.准备两份鱿鱼干；

2.用温水浸泡两分钟；

3.取出鱿鱼干里面的嘴和躯干；

烤箱4.180预热5分钟，将鱿鱼干放入烤箱中上层，上下火180度烘烤2分钟左右；

5.鱿鱼身体慢慢卷起(当你能闻到鱿鱼的香味时)，你可以关掉电源，把鱿鱼拿出来；

6.鱿鱼还热的时候，用手撕成丝；

7.大蒜、柠檬、酱油、芥末；

8.在锅里放一点油。热油热了之后，把大蒜炒一下(小火)。放入适量酱油，翻炒。将柠檬汁放入调味汁中，搅拌均匀。调料做好了；

9.好了，开始享受吧。

练习2

配料：鱿鱼干(6片)

辅料：香菜(适量)、油(适量)、辣椒粉(适量)

步骤：

1.鱿鱼干洗，冷水浸泡一段时间；

2.把晒网上的水排干，或者用厨房纸把水排干；

3.电烤盘预热，倒少许油；

4.烤干鱿鱼，烤几分钟。烤到鱿鱼卷卷卷熟。表面略呈金黄色。翻过来烤几分钟；

5.放入一些欧芹，继续炒一会儿；

6.比较后撒点辣椒粉，吃之前撕成碎片。

问鱿鱼紫菜包饭的做法

答鱿鱼和紫菜包饭的做法1

材料

紫菜、适量米饭和一袋鱿鱼丝

材料

一根黄瓜和一小袋肉松

适量蛋黄酱、一个鸡蛋、一根胡萝卜、一根火腿肠、白糖、白醋和盐

工作方法

1.将大米洗净，放入电饭锅中，加入适量的水(水可以多一些，使大米更软)，蒸成米饭。

2.将盐、糖、醋按照1: 5: 10的比例调配成寿司醋(可以认为是你喜欢的酸甜)。

3.把鸡蛋打散，摊成鸡皮。将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成条，备用。

4.米饭蒸熟后，立即倒入寿司醋，搅拌均匀，制成寿司饭。拌好后，让米饭自然凉透(有闲心的话，用风扇扇一下，迅速凉透)。一定要彻底冷却。

5.将寿司卷帘放在案板上，用紫菜卷卷帘，将米饭铺在紫菜上。一定要均匀流畅的铺开。

6.在米饭上放一层蛋黄酱，然后在前半部分米饭上放一根黄瓜、一根胡萝卜、一根火腿肠，再放入鸡蛋丝、鱿鱼丝、肉丝。

7.从紫菜的一侧卷，也就是有馅的那一侧。具体滚法请看这里的寿司爱。之前详细介绍过。有一点，把窗帘卷在外面就好。千万不要把窗帘卷进去。

8.卷好后在刀上放一点冷水，切成段。

鱿鱼和紫菜包饭的做法2

原材料

适量米饭和一袋鱿鱼丝

材料

一根黄瓜、一根胡萝卜、一个鸡蛋、适量蛋黄酱、一小袋肉松和一根火腿肠

调味品

白糖、白醋和盐

工作方法

1.将米洗干净，放入电饭煲中，加入适量的水(水可以多一点，使米饭更软)，蒸成米饭。

2.将盐、糖、醋按照1: 5: 10的比例调配成寿司醋(可以认为是你喜欢的酸甜)。

3.把鸡蛋打散，摊成鸡皮。将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成条，备用。

4.米饭蒸熟后，倒入寿司醋，搅拌均匀，制成寿司饭。拌好后，让米饭自然凉透(有闲情逸致，用风扇扇一下，迅速凉透)。一定要彻底冷却。

5.将寿司卷帘门放在案板上，将紫菜卷在卷帘门上方，将米饭铺在紫菜上。一定要均匀流畅的铺开。

6.在米饭上放一层蛋黄酱，然后在前半部分米饭上放一根黄瓜、一根胡萝卜、一根火腿肠，再放入鸡蛋丝、鱿鱼丝、肉丝。

7.从海藻的一边卷，也就是有馅的那一边。具体滚法请看这里的寿司爱。之前详细介绍过。有一点，在外面卷窗帘肯定是好的。千万不要把窗帘卷进去。

8.卷好后在刀上放一点冷水，切成段。

问ttanwuy是什么牌子鱿鱼片

答ttanwuy是巨型鱿鱼片品牌。

英国著名糖果公司sweethoney是欧洲糖果行业的领导者，业务遍及许多国家和地区，在各地拥有数十家分公司和代理商。

问鱿鱼条哪个牌子好

答以下几个品牌的鱿鱼条质量都不错，都在鱿鱼条十大品牌之列：

1.金鹏鱿鱼条(金鹏十大鱿鱼条品牌)；

2.草本鱿鱼条(十大鱿鱼条品牌，草本风味)；

3.珍珠鱿鱼条(十大鱿鱼条品牌，珍珠)；

4.三只松鼠鱿鱼条(十大鱿鱼条品牌，三只松鼠)；

5.海洋鱿鱼条(十大鱿鱼条品牌，海洋)；

6.北洋鱿鱼条(十大鱿鱼条品牌，北洋)；

7.好店鱿鱼条(十大鱿鱼条品牌，好店)；

8.来伊拉克吃鱿鱼条(十大鱿鱼条品牌，来伊拉克)；

9.海边鱿鱼条(十大鱿鱼条品牌，海边人)；

10.老鲜鱿鱼条(十大鱿鱼条品牌，老鲜)。

问鱿鱼干好坏如何辨别

答诚实

优质的鱿鱼干在加工和包装过程中会比较细心，不会把鱿鱼弄碎，所以体型比较完整，每一条鱿鱼都是一个完整的个体。大小差别不大。但市面上有的鱿鱼干整体不全，有的块或渣大小不一。这种鱿鱼干一般加工粗糙，口感差，不是鱿鱼干的比较佳选择。

色泽

优质鱿鱼干表面平整光滑，呈黄白色或粉红色，半透明，有明显的光泽。一些纯白的鱿鱼干，大部分是用漂白剂漂白的，还有一些不是白色但是颜色看起来有点不自然，一般是厂家为了防腐或者保持柔软而重新加工的。吃太多会伤害我们的身体。

外部

优质鱿鱼干一般外观自然，形状完整，光亮、洁净、无杂质，肉质，表面略结霜。劣质的一般看起来不那么自然，但有些碎了，表面有点黑或黄，没有明显的光泽，肉摸起来又干又硬，有时还夹杂少量黑色杂质。

步骤

质量较好的鱿鱼干采用传统的无盐轻干处理，大部分是自然干燥，不加盐，不添加色素。这样比较大程度保证了它的营养价值和天然口感。薰干通常用于劣质产品。为了提高其新鲜度，往往会加入盐或色素，味道咸，口感更差。

白霜

一般优质鱿鱼干表面会有一层薄薄的白霜，是海水中碱风化形成的甘露醇。吃了对人体没有伤害，而且还有消肿的，可以放心食用。比起市面上的一些鱿鱼干，表面的霜更均匀更厚，一般是盐处理后的效果。多吃对身体不好。