怎么做草鱼更好吃
关注：46 发布时间：2021-09-26 15:11:12
导语本文整理了怎么做草鱼更好吃经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
个人很喜欢吃草鱼。我很喜欢吃鲫鱼，鲶鱼，黑鱼，鲤鱼。不过草鱼煮的不好是有猫腻的。就教你怎么做好草鱼。我们来看看。
详细介绍方法/步骤
将一条草鱼洗净，去掉鱼鳞、鳃、内脏、腹黑皮和身上的鱼腥味，洗净，用盐腌十分钟。
往锅里放油，加热。还有一点油。将草鱼裹上面粉，放入油锅中煎至两面金黄。
将郫县豆酱、酱油、白糖、盐、醋、料酒放入碗中，直接倒在鱼上，加入葱、姜、蒜，加入清水。
大火烧开，小火煨开，这样汤就被鱼完全吸收了。等汤变稠了，撒一把欧芹粉，出锅。喜欢吃辣的朋友，炖鱼的时候放几个红辣椒。
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