怎样做美味的洋葱青椒炒大肠？

大肠的营养价值很高，富含蛋白质、维生素和铁。它是甜的，有点冷。经常吃猪大肠，可以治*虚弱、口渴、直肠痔疮。洋葱和青椒的营养价值也很高。用大肠炒一下特别好吃。，小编想和大家分享如何用洋葱和青椒制作美味的油炸大肠。希望能帮到大家。

需要准备的物品

猪大肠、青椒、洋葱、葱、白糖、盐、料酒、酱油、酱油、鸡精、五香粉和淀粉。

详细介绍方法/步骤

准备一个猪大肠，加入适量的盐、料酒、淀粉，用手用力搓揉，放入锅中焯水，然后取出备用。

将煮好的猪大肠放入高压锅中，加入适量蚝油和姜片、干辣椒、肉桂、胡椒、八角。

根据自己的口味，加点酱油，用酱油上色，加清水，再加点盐调味。

盖上盖子，按压15分钟左右，待自然冷却后取出，用刀切成小块，放入盘中备用。

准备适量的洋葱和青椒，洗净，切成块，放在盘子里备用。

往煎锅里放适量的油。油热后，加入白糖，翻炒成糖色。然后将青椒片和洋葱片倒入锅中翻炒均匀。

根据自己的口味加入适量的盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

加入适量酱油，然后将猪大肠倒入锅中翻炒均匀。

你可以加入一点水，把汤沥干，然后你可以把它从锅里拿出来放在盘子里吃。真的很好吃，一家人吃的很开心。

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