佛手瓜肉片的做法
关注：24 发布时间：2021-10-11 09:56:13
导语本文整理了佛手瓜肉片的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
佛手瓜又名拳瓜，形似拳头，香甜可口，具有、疏肝的作用。，佛手瓜和肉片一起被做成一道美味的家常菜。大家分享一下它的做法，让大家看看。
需要准备的物品
佛手瓜1个，瘦肉200g，蒜米生姜适量，酱油1茶匙，料酒1茶匙，豆腐乳1块。
详细介绍方法/步骤
猪肉和佛手瓜准备好了。
将佛手瓜洗净并切片。
将猪肉切成薄片。加入适量的盐、生姜、1勺酱油、1勺料酒、1块腐乳，腌制几分钟。
放油上火，蒜米入锅，佛手瓜入锅，加盐翻炒至软。
，然后撒少量水，盖上锅盖，煨4分钟左右。
打开炒菜，铲菜。
再次点火，加油。
翻炒大约3分钟，然后把菜铲到佛手瓜面上。
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