怎么做出肥而不腻的红烧肉
关注：16 发布时间：2021-10-18 07:36:02
导语本文整理了怎么做出肥而不腻的红烧肉经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
红烧肉很好吃。接下来我们来说说怎么做肥而不腻的红烧肉
详细介绍方法/步骤
为了做出肥而不腻的红烧肉，需要准备以下材料：五花肉、葱、姜、蒜、酱油、酱油、花椒、八角、糖、料酒等。
首先，我们需要用清水清洗五花肉，然后将五花肉切成小块，然后放入冷水锅中煮沸去除浮沫。我们可以加入姜片或料酒去腥。
然后把煮熟的五花肉拿出来控制水分，再把糖炒一下，把煮熟的五花肉裹上一层糖色，等五花肉两面都染成金黄色后再拿出来，这样大部分油又可以控制了。
接下来，把淫荡的五花肉放进锅里继续煮。锅里放入花椒、八角、酱油、盐，等五花肉一戳就能透。这样做出来的五花肉不会很累。
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