辣椒炒油渣的家常做法
关注：54 发布时间：2021-10-20 07:00:47
导语本文整理了辣椒炒油渣的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
油渣相信大家都很熟悉，是新鲜猪肉做的，味道耐嚼。下面的小系列介绍了炒辣椒油渣的常见做法，非常简单，学习起来非常方便。
详细介绍方法/步骤
准备大蒜，用刀打碎，切成蒜末。青椒洗净后，切成斜切片，备用。
之前炸的是油渣，现在只需要拿出来切碎就可以了。如果你想让它新鲜，你可以买一些脂肪，把它煮成油。油出来后会变得很脆很有嚼劲。
的时候往锅里加点油，先加大蒜使其变香，再加辣椒炒，切记不要加太多油，毕竟油渣本身就有很多油，避免油腻感。
辣椒炒好后可以放在油渣里炒，这样油就多了，稍微炒一下油渣就软了。
然后可以加油耗和盐调味，当然也可以根据个人喜好加。有的人会选择加酱油，味道也很好。
锅里加一点水，油渣可以变软。毕竟刚煮的油渣还是很脆的。水开后可以自己试试，比较后加鸡精品尝。
好了，这个用辣椒炒油渣做的美食，希望对大家有帮助。
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