酸芋苗焖土鸡的做法
关注：34 发布时间：2021-07-17 15:11:05
导语本文整理了酸芋苗焖土鸡的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
酸芋苗指的是用芋头苗的茎杆腌制到发酸，再用酸芋苗和鸡肉油炸的食材。成品好吃又好吃。大家分享一下它的做法，让大家看看。
需要准备的物品
土鸡300克，酸芋苗100克，自制酸梅紫苏辣椒酱1勺，生姜蒜米适量，酱油1勺，料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
先把鸡肉洗净，然后切成小块。
加入生姜、1勺酱油、1勺料酒，腌制几分钟。
准备酸芋苗，自制酸梅辣椒酱，蒜米。
开大火和油，把鸡放在火里炒到变色，然后铲到锅边，然后在锅的空间里放入适量的油，然后把蒜米放进去使它变香。
将酸芋苗放入锅中，加入1勺酸梅和紫苏辣椒酱。
炒1汤匙酱油。
然后混合鸡肉，翻炒，盖上盖子，用小火煨。
炖5分钟左右，酸辣香辣，香喷喷的芋头苗炸鸡就准备好了。
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