怎么做手撕包菜?

关注:55 发布时间:2021-07-21 07:36:02

导语本文整理了怎么做手撕包菜?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

300克卷心菜

四川小米辣3

60克猪油渣

3瓣大蒜

葱、盐、葱花和芝麻油

酱油和食用油适量

详细介绍方法/步骤

将白菜洗净,然后撕成中等大小的叶子,然后放入大碗中。

然后,在碗中加入少量盐和芝麻油。

将碗用保鲜膜密封,然后摇匀,这样叶子会更有味道,变软。

接下来,将锅里的油加热,将准备好的猪油渣倒入锅里翻炒至油出来,然后捞出猪油渣。

然后,继续往锅里加入葱花、辣椒、蒜片,翻炒至香。

,加入白菜翻炒3分钟,然后倒入刚捞出的油渣。

,继续翻炒3分钟,然后沿锅边倒入少量酱油,快速翻炒,使锅内配料充分混合均匀。

炒菜,包菜和油渣,上桌。

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