怎么做醋溜土豆丝
关注：86 发布时间：2021-07-21 09:21:04
导语本文整理了怎么做醋溜土豆丝经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
500克土豆
100克红辣椒
2汤匙酱油
1勺醋
合适的盐
详细介绍方法/步骤
先削土豆皮。
将去皮的马铃薯切片，然后切丝。
将土豆丝浸泡在冷水中。
去掉红辣椒的头和尾。
从中间切下胡椒，去掉籽。
去籽后将胡椒切碎。
将马铃薯片在热水中焯水2-3分钟。
将焯水过的马铃薯取出，在冷水中浸泡一会儿，然后取出沥干水分。
锅中放入适量的油，将沥干的土豆丝放入锅中翻炒。
10.加入辣椒丝，翻炒。
翻炒均匀后，加入2汤匙酱油、1汤匙醋和适量盐翻炒。
翻炒均匀上色，即可食用。
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