怎么做重庆鸡公煲？
关注：14 发布时间：2021-08-03 20:19:07
导语本文整理了怎么做重庆鸡公煲？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
莴苣、土豆、鸡肉、姜片、料酒、胡椒、八角、干胡椒、蒜瓣、洋葱片、酱油、盐和葱花
详细介绍方法/步骤
将生菜和土豆切成小块备用。
将姜片和料酒放入鸡肉中，放入冷水中，煮沸，去血，捞出备用。
将油放入火锅中冷却，将鸡肉翻炒至表面呈金黄色，捞出。
将油放入火锅中冷却，将红油与豆沙一起炒，加入胡椒、八角、干胡椒、姜片、蒜瓣、葱和鸡肉，然后加入酱油，搅拌均匀，然后倒入水中，用大火煮沸。
煮沸后加入生菜和土豆，拌匀，然后煮沸，加盐调味，撒上葱花。
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