关注:64 发布时间:2021-09-11 21:36:04
导语本文整理了百合毛豆米炒虾仁的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
百合是秋季很好的养生饮食,具有滋阴润肺、安*、防病养生等功能。百合有很多做法,可以用来煮粥、煲汤、炒菜。比如这种百合毛豆炒虾,新鲜爽口,好吃又有营养。
虾200克
1朵百合
大豆米饭50克
1茶匙料酒
1茶匙姜粉
1茶匙食用油
1茶匙盐
1茶匙生粉
虾用清水洗净,沥干水分,放入碗中。依次加入1茶匙料酒、姜粉、生粉,用手抓住,静置10分钟。
用清水冲洗毛豆后,沥干水分,放入盘中备用。
百合洗净,碎成小块,放入盘中。
油锅加热后,加入毛豆,大火翻炒。
,然后加入适量的水,煮沸,转小火约1分钟。
煮至毛豆变软,加入洗净的百合。
大火翻炒直至百合破碎,然后加入1茶匙盐调味。
将加工好的虾倒入锅中。
炒至虾仁变色,即可出锅装盘。
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